コレステロール激減！！すぐ試せちゃう！！酢玉ねぎの魅力とは！？

１酢玉ねぎの効果って何か知りたい！

酢玉ねぎとは読んで字の如く玉ねぎを酢漬けにしたものです。

酢の効果の１つ疲労回復と玉ねぎの効果の１つとして

コレステロールを減らすといったことが同時に効果を得られるそうです。

日本人の死亡原因上位３位にあがる心臓病や脳卒中はコレステロールと関わっていてコレステロールが増えると血管が詰まり動脈硬化の原因になります。コレステロールが増える要因として食べ物のとりすぎだけでなく喫煙、ストレス、お酒の飲みすぎも増える要因になりますので注意が必要です。

２コレステロールを増やさないために予防法はあるのでしょうか？　

予防法として今回、酢玉ねぎを紹介しましょう。上記で酢と玉ねぎの効果を軽くふれましたがもう少し深く探っていきますよ！酢は血管を拡張し血流の流れをよくして血圧をさげてくれます。お酢のメーカーであるミツカングループの研究でコレステロールが高い人を対象に毎日１５ミリ(大さじ１)以上摂取したところ低下したという臨床試験で実証されているそうです。続いて玉ねぎですが生で食べると辛いと感じる成分、硫化アリルを多く含み、この硫化アリルは血液中のかたまりを溶かしたり血中の資質の量を減らしてくれる効果がありますので酢と玉ねぎの組合せることによってより効果が得られるのです。

３酢玉ねぎはどうやって作るのか紹介しましょう。

＜材料＞

＊玉ねぎ・・１個(２００ｇ)

＊酢・・大５(醸造酢であれば何でも可。リンゴ酢でも使えます)

＊はちみつ・・大１.５～２杯

＊塩・・少々

＜作り方＞

玉ねぎをサッと洗い皮をむく

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薄くスライスして１５分ほど放置(水にさらさないように注意)

ポイント：薄すぎない厚さだとシャキシャキ感がアップ！

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