肌力UP！美肌食材と効果的な摂取方法

美肌に効果的と言われる食材はたくさんありますが、特に積極的に摂取したい代表的な美肌食材と、その効果を高める摂取方法についてご紹介します。

美肌と美容を支えるのは、やはり日々のきちんとした食事です。今では色々なサプリメントがありますが、それらサプリメントはあくまで補助としてのものです。
摂取し過ぎると栄養過多から栄養不足を引き起こすこともあります。
なのでちゃんとした食事から栄養をとりましょう。

肌の健康を保つのに効果的な食品には、どのようなものがあるのでしょうか？毎日の食事で積極的に取り入れたい食材と、その効果的な摂取方法を2回に分けてご紹介します。

豆乳は、必須アミノ酸をバランス良く含み、良質なタンパク質源となる食材です。女性ホルモンと似た働きがあるイソフラボンには、シワ、たるみの予防や、コレステロールの抑制、骨粗鬆症の予防など、さまざまなエイジングケア効果が期待されています。

シミやそばかすの原因となる活性酸素を除去する抗酸化ビタミンであるβ-カロチンと、ビタミンC・Eの含有量が野菜の中ではトップクラスなのがパセリです。
鉄分と、鉄の吸収を高めるビタミンCも豊富なため、その相乗効果により肌の血色を良くし、くすみを予防します。一回の食事ではなかなか多く摂取できないので、果物などと一緒にミキサーにかけてグリーンスムージーにして飲むのがオススメです。

乳酸菌が悪玉菌の増殖を抑えることで、有害物質の発生を抑え、腸内環境を整えます。他にも、新陳代謝を促し、脂質の代謝を促進するビタミンB2や、肌のバリア機能となるセラミドも含まれています。
ビフィズス菌はオリゴ糖を餌にして増殖するため、オリゴ糖が豊富なバナナやはちみつ、きな粉などと一緒に摂ると効果が倍増します。

では、次回に続きます。

Written by Matsunaka.s