万能なスーパーフード!? ~スピルリナを食べる必要性とは~
知る人ぞ知る、スピルリナ! その驚愕な効果とは!?
スピルリナとは、0.3~0.5mm程な、らせん状の “藻(も)”です。
とても強力な生命力が特徴であり、ラテン語で「ねじれる」「らせん」などの意味があるスピルリナですが、熱帯地方の湖に多く存在しています。
そんな“藻”がなぜ注目されているのかと言うと、その小さな大きさからは想像がつかないほどに含まれている、豊富な栄養素が大きな理由です。
スピルリナには、ビタミン・ミネラル・脂質・たんぱく質・炭水化物(糖質)の、5大栄養素が含まれています。
さらに消化吸収がとても良く、この豊富な成分がスムーズに体へ吸収されます。
2時間程度で、成分の約90%が体に消化されると言われておりますので、忙しい現代人にとって嬉しい存在だと言えます。
スピルリナは“藻”そのものを摂るのではなく、加工されたサプリメント(錠剤・粉など)で摂り入れるのが一般的です。
つまりは、食生活の偏りがちな現代人の栄養補助食品として便利な食品の一つであると同時に、
「理想的な栄養食品」ということで、NASAでは宇宙食としての開発も進められています。
①免疫力を高める
私達の体はもともと弱アルカリ性なのですが、食事や生活習慣の乱れで酸性に傾いてしまいます。
酸性に傾くと、風邪を引いたり体調を崩しやすくなります。
そこで、スピルリナはアルカリ性の性質を持っているため、摂取することにより、私達の身体を酸性からアルカリ性に戻すように働き、免疫力を高めてくれます。
②貧血予防・改善
実は、スピルリナにはレバーより多くの鉄分が含まれています。
加えて、血液の原料になるクロロフィル(葉緑素)も含まれているので、貧血の予防・改善に効果的です。女性にとっては、特に嬉しい限りですね。
③アンチエイジング・美肌効果
生活習慣が悪い方の身体に多く潜んでいる、活性酸素は肌の細胞も老化させてしまいます。
スピルリナは活性酸素を減らすβカロテンを豊富に含んでいますから、肌の老化予防はもちろん、美肌作りにも有効と言えます。
④肥満予防
スピルリナは胃の中で水分を吸収して膨らみますので、食前に摂る事で食欲を抑え、食べ過ぎを防止することが出来ます。
また、スピルリナより摂取する事が出来る必須アミノ酸が、脂肪燃焼を促し基礎代謝を上げます。
⑤抗アレルギー・抗炎症
スピルリナに含まれるフィコシアニンが、炎症を起こす物質の分泌を抑制するため、抗炎症に有効とされています。
このフィコシアニンは、抗炎症の他に、免疫力を高める働きも持っています。
免疫力が高まる事で、アトピーなどのアレルギー体質を改善したり、それらに強くなる身体になる事が期待できます。
またスピルリナに含まれるクロロフィル(葉緑素)という成分は、血液の原料となり、毒素をキレイにしてくれます。
⑥生活習慣病予防
スピルリナは約4gで、緑黄色野菜における1日の推奨摂取目安量(120g)分のβカロテンを摂れると言われています。
βカロテンは、脳卒中・心臓病・癌などの生活習慣病を引き起こすとされる、活性酸素を減少させる抗酸化作用を持っています。
βカロテンが豊富なスピルリナは、生活習慣病予防に大変効果的です。
⑦便秘解消
スピルリナは吸収がよく、それに含まれる食物繊維の働きで、排便が促されます。
便が軟らかくなると共に排出されやすくなり、腸内環境が非常に良くなります。
⑧薄毛予防
髪の成長を助けるミネラル類が豊富なので、薄毛予防に期待されています。
血流の改善にも有効な事から、髪にツヤが出たという声もあります。
今回紹介した8つの効果以外にも、二日酔い・口臭や体臭改善などにも有効とされている優れ物です。
いかがですか? 通販などで簡単に購入出来るので、気軽にお試しする事が出来ますが、1日の摂取量は2~5g程度に抑え、摂取してから30分経つまではアルコールやカフェインの摂取は控えて下さいね。
written by t.miura
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